여름에 내 몸을 달달하게 채워주는 복숭아

 

6월에는 더위에 땀을 많이 흘리게 되는데요 

그래서 달달하면서도 상콤한 것들이 많이 땡깁니다. 

 

우리가 초여름에 딱 생각나는 과일하면 

그래서 복숭아를 찾게 됩니다. 

 

 

 

 

복숭아 중 요새 가장 많이 찾는 복숭아는 천도 복숭아나 신비 복숭아를 찾게 되는데요 

깔끔하게 한 번 정리해볼까요 ? 

 

□ 천도 복숭아 

천도 복숭아는 일반적인 복숭아에서 자연적으로 발생한 돌연변이 품종으로 유전적으로는 복숭아와 동일하지만, 표면에 털이 없는게 특징입니다. 단맛이 강하고 아삭한 식감을 가지고 있으며, 보관이 비교적 쉽습니다. 

 

□ 신비 복숭아 

 신비 복숭아는 복숭아와 자두의 교배종으로 새콤달콤하고 식감이 좋습니다. 그리고 과즙이 풍부하고, 껍질이 얇은데요 

 맛이 일정하지 않아서 신비한 이란 이름을 붙게 되엇습니다. 

 

□ 복숭아의 건강 효과 및 영양소

 복숭아에는 비타민 C, A 가 들어있어서 면역력을 강화하며, 피부 미용에 좋습니다. 그리고 면역 기능도 강화하는 효과가 있습니다. 

 게다가 베타 카로틴과 폴리 페놀이 들어있어서, 눈건강에 좋고, 무엇보다도 항산화 효과가 있습니다. 

 그리고 칼륨이 있어 나트륨을 배출하고, 혈압 조절에 도움이 됩니다. 

 

□ 복숭아를 더 맛있게 먹는 방법 

 우선 냉장 보관 후 차게 먹으면, 아삭하고 상큼해서 청량감이 살아납니다. 그리고 요거트와 함께 잘게 썰으면, 간편한 건강 간식이 됩니다. 그릴에 살짝 구워서 꿀과 시나몬을 뿌려 고급 디저트 느낌으로 먹을 수도 있습니다. 

 

□ 잘 고르는 팁 

 껍질이 윤기 있고, 매끈하며, 전체적으로 고루 단단하게 좋습니다. 과일 밑 부분의 향을 맡아 보고 진한 복숭아 향이 날 수록 당도가 높은 복숭아 입니다.